È boom di vendite di barbecue su eBay

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Foto fornite da George Foreman

eBay ha recentemente diffuso un report sui prodotti per l’outdoor e stupiscono le vendite nelle regioni del Nord dove si realizza un acquisto ogni 22 minuti (370% di vendite in più rispetto alle altre zone).

Interessanti i dati di vendita dei barbecue che stanno entrando ormai nella nostra cultura, tanto che in alcuni casi vengono usati anche per organizzare dei ricevimenti informali durante i matrimoni.

Repubblica scrive nel suo articolo di commento che questi dati mantengono l’Italia ancora molto lontana da altri Paesi europei, con fatturati di vendita 10 volte più grandi. In Italia il barbecue è ancora visto come un appuntamento legato al sole e al caldo, mentre altrove – perfino nell’estremo nord Europa – ogni occasione è buona per cucinare alla griglia.

A tal proposito vi suggeriamo l’intervista a Gianfranco Lo Cascio, chef di Weber e ideatore del blog BBQ4All.